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杭州市商务局印发关于加快推进杭帮菜研发和预制菜产业高质量发展的实施方案,其中提到到2025年,全市培育10家以上预制菜龙头生产企业,100家规模以上预制菜企业,研发1000道以上杭帮菜创新菜品,培育10000个以上全国连锁杭帮菜经营门店和预制菜经销网点,全产业链总产值达千亿元以上。
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